Déclaration de manipulation de denrées alimentaires d'origine animale (Formulaire 13984*06)Direction de l'information légale et administrativeVente - Commerce, Secteurs d'activité, Étapes de viePermet à tout établissement qui produit ou commercialise des denrées alimentaires contenant des produits d'origine animale d'effectuer la déclaration obligatoire, auprès de la direction départementale en charge de la protection des populations (DDPP), avant ouverture et à chaque changement d'exploitant, d'adresse ou d'activité.Direction de l'information légale et administrativeDirection de l'information légale et administrative (Première ministre)modified 2020-07-13Formulairetext/xmlR17520FrFrance entièrehttps://www.service-public.fr/a-propos/mentions-legalesFormulaireProfessionnelswww.service-public.frAccueil professionnelsServices en ligne et formulairesDéclaration de manipulation de denrées alimentaires d'origine animaleVente - CommerceProfessionnelsSecteurs d'activitéProfessionnelsÉtapes de vieProfessionnels13984*06Permet à tout établissement qui produit ou commercialise des denrées alimentaires contenant des produits d'origine animale d'effectuer la déclaration obligatoire, auprès de la direction départementale en charge de la protection des populations (DDPP), avant ouverture et à chaque changement d'exploitant, d'adresse ou d'activité.Ministère chargé de l'agricultureNotice pour la déclaration concernant les établissements préparant, traitant, transformant, manipulant ou entreposant des denrées animales ou d'origine animaleDéclaration en ligne de manipulation de denrées alimentaires d'origine animaleAgrément sanitaire et déclaration de manipulation de denrées animalesAgriculture - EnvironnementCréation d'entreprise : démarches supplémentaires si vous exercez une activité réglementéeJe créeRègles d'hygiène dans la restauration et les commerces alimentairesRestauration - Débit de boissonsDirection départementale de la protection des populations (DDPP)ddpp